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Depois de lavada, coloque toda a tripa na ponta do funil, revestindoo, de um nó na ponta da tripa. De modo que, a medida que for embutindo a carne a linguiça vai se formando. Encha a linguiça: Coloque pequenas porções na máquina. Segure a ponta do funil a medida que for enchendo, para que a carne
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Bom dia, pode tiver suas dúvidas por aqui mesmo. Para moer a carne para fazer linguiça você usa o disco de 6 furos para moer a carne de vaca e usa o disco rim (3 furos) para moer a carne de porco, Se você for fazer aquela linguiça fininha você usa o disco de 10 mm para moer a carne tanto de vaca como a de
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Como Fazer Linguiça Caseira: 19 Passos (com Imagens)
Como Fazer Linguiça Caseira. A produção artesanal de linguiça exige um certo investimento, o qual vale muito a pena para quem deseja um produto final que passou por um processo caseiro a partir das matériasprimas. Você precisará de um
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Como Fazer Linguiça – Fabricação e Preparo de Receitas
Como Moer a Carne. O próximo passo de Como Fazer Linguiça é moer a carne. Para isso, retire do congelador, deixe descongelar em temperatura ambiente.Limpe todas partes da máquina de moer carne, lavando com água quente, vinagre branco para desinfetar. Na sequência moa a carne e a gordura até que esteja completamente moída.
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Além do disco perfurado para moer carnes, o moedor de carne Anodilar traz também um disco modelador de biscoitos, que permite fazer biscoitos de diferentes formatos com rapidez e praticidade, e um funil para fazer embutidos e nhoque. Características do moedor de carne Anodilar: Feito em ferro fundido estanhado Funcionamento manual
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